Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mie sop medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop medan yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie sop medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
I know there seems to be so many things to prepare for, but they are not hard, really. And you can always prepare the noodles right before serving time and everything else in. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie sop medan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie Sop Medan menggunakan 20 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Sop Medan:
- Siapkan Bahan bumbu
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan 2 bh kemiri
- Ambil 2 bh pekak (bunga lawang)
- Gunakan 1 bh pala
- Siapkan 2 bh kapulaga
- Sediakan 1 bh kayu manis
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan 1 sdt gula pasir (bs di ganti dengan royco)
- Gunakan 1/4 kg Tulang ayam
- Ambil 1 bh wortel (potong dadu)
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan Bakso ayam (sy beli jadi merk so good)
- Ambil 1 bgks mie / kwietiau / bihun (sesuai selera)
- Sediakan Kerupuk (sy merah putih)
- Ambil Bawang goreng
Kebetulan minggu lalu kami berkeliling di seputaran daerah Jalan Sumatera di sore hari dan menemukan ruko mie sop Dekko. Lokasi tepatnya di Jalan Jl.… Mie Sop ini juga dikenal dengan nama Bakso Methodist. Hidangan mie sop Blitar Mas Bawor punya cita rasa yang khas karena rasa kaldunya yang kuat namun tetap pas dilidah. Selain mie sop di sini kamu juga bisa memesan ayam goreng cocol gurih dengan tekstur garing yang kriuk banget.
Cara membuat Mie Sop Medan:
- Pertama2 rebus tulang ayam sebentar kemudian buang airnya agar nnti kuah lbh bersih, setelah dibuang rebus kembali bersama tulang ayam masukin semua bumbuny di rebusan tulang tsb.
- Untuk kemiri dan bawang putih di ulek dulu baru di masukin ke rebusan tulang tsb, kemudian masukin wortel yang sudah di potong dadu.
- Setelah mendidih dan uda mateng bisa campurin bakso ayam (beli jadi) di kuah tsb. Untuk isian mie saya tambahin tahu segitiga di goreng dulu,bawang goreng dan kerupuk merah putih.
Mulai dari penjual gerobakan hingga warung yang menyajikan mie sop dengan berbagai cita rasa. FB : Enny Tangerang FB : Enny Tangerang II IG : Enny Tangerang. Category People & Blogs; Show more Show less. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. My son really loves this dish together with quail's egg satay.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie sop medan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
