Anda sedang membutuhkan ide resep kuetiau goreng medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal kuetiau goreng medan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
It's consumed for breakfast and supper, dry or soupy, and most importantly, could be found in every corner of the city. Panganan kaki lima malam hari di Indonesia biasanya bertarung antara nasi goreng, capcay, mie, ataupun kwetiau. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuetiau goreng medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuetiau goreng medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kuetiau goreng medan yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Kuetiau goreng Medan memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuetiau goreng Medan:
- Ambil bahan yg dihaluskan
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 1 bungkus kuetiau basah
- Siapkan secukupnya fillet ayam, pot kotak
- Ambil secukupnya udang, buang kulit & kepala
- Ambil secukupnya sosis
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil secukupnya minyak sayur
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kecap asin (sy pakai kecap asin angsa)
- Sediakan secukupnya mushroom soy sauce (sy pakai pearl river bridge)
- Siapkan secukupnya caisim dan tauge
- Sediakan pelengkap timun, bawang goreng dan acar cabe keriting
Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa. Paket Masakan Paket Masak Mie & Pasta. Resep yang WAJIB kalian bikin juga nih guys!
Langkah-langkah membuat Kuetiau goreng Medan:
- Tumis dengan minyak bumbu yg dihaluskan… tambahkan bawang putih dan merah iris.. tumis smp harum dan berubah warna
- Masukkan ayam, udang, sosis.. setelah berubah warna masukkan telur, diorak arik..
- Setelah itu masukkan kuetiaunya.. tambahkan kecap asin angsa (aromanya jd lbh wangi dan enak menurut sy), sedikit garam dan 1 sdt mushroom soy sauce (sy pakai ini karena ga suka manis..kecap ini membuat warna masakan coklat spt memakai kecap manis tapi rasanya tdk manis) lebih ke gurih krn dari kaldu jamur..kalau tdk ada boleh dskip ganti kecap manis. aduk rata
- Terakhir masukkan caisim dan tauge.. aduk2 smp setengah layu.. sengaja dimasukan diakhir, biar pas makan ada krenyes2.. sajikan..taburi bawang goreng biar lbh nikmat.. ga lupa acar cabe tambah maknyusss d 😄
Rasanya sedap apalagi digoreng dengan campuran udang. Nah, kamu yang hobi makan kwetiau, mampirlah ke Warung Kwetiau Ahong di Jalan Sumatera. Ada juga menu lain yang tak kalah menggugah selera. Kecilkan api, tambahkan kwetiau, aduk hingga rata. Cicipi, jika perlu tambahkan garam atau kecap manis sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuetiau goreng medan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
