Kamu lagi membutuhkan ide resep kwetiaw goreng medan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng medan yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw goreng medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan kwetiaw goreng medan yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
It's consumed for breakfast and supper, dry or soupy, and most importantly, could be found in every corner of the city. Panganan kaki lima malam hari di Indonesia biasanya bertarung antara nasi goreng, capcay, mie, ataupun kwetiau. Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiaw goreng medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Kwetiaw goreng medan memakai 22 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kwetiaw goreng medan:
- Siapkan 1 mangkuk kwetiaw basah
- Sediakan Secukupnya ayam bumbui lada garam (me dada potong dadu)
- Gunakan 1 butir telor ayam kocok lepas
- Sediakan Toping sesuai selera bisa udang,baso,sosis dll
- Sediakan Sayuran:
- Sediakan Secukupnya toge
- Ambil Secukupnya sawi hijau (me pake kol karena lagi ga ada sawi)
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan Secukupnya garam halus
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan 1 butir bawang putih geprek pilih yang agak besar cincang halus
- Siapkan 1/4 bawang bombai iris memanjang
- Sediakan 1 buah cabe merah besar iris serong
- Gunakan 5 buah cabe rawit iris tipis (jika suka pedas bisa di tambah)
- Gunakan 2 batang daun bawang iris agak besar2 (saya ambil putihnya saja)
- Ambil Saos:
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Secukupnya kecap ikan (optional jika ada tambah mantap)
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya saos tiram
Resep yang WAJIB kalian bikin juga nih guys! The Best Charcoal Stove Fried 'Cha Liau' Kwetiau so far! Untuk rasa bumbu olahan pada Kwetiawnya agak kurang merata;sehingga perlu diberi bumbu tambahan seperti kecap dan sambal agar ada rasa yang cukup. Rasanya cukup enak dan khas bgt.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiaw goreng medan:
- Panaskan minyak secukupnya goreng ayam sampai matang angkat sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya masukan telor yg telah di kocok lepas orak arik sampai matang sisihkan di pinggiran wajan
- Masukkan bawang putih cincang tumis hingga harum lalu masukkan bawang bombai tumis sebentar sampai layu lalu masukkan cabe merah besar dan cabe rawit dan 2 batang daun bawang yg telah di iris2 masukkan yg putihnya saja tumis sampai layu
- Lalu masukkan sayuran sawi (me kol) dan toge tumis sebentar lalu masukkan juga ayam yang telah di goreng tadi kemudian masukkan kwetiaw lalu masukkan saus tiram,kecap asin,kecap ikan,kecap manis lada,garam,gula,kaldu bubuk aduk merata masak semua sampai tercampur cek rasa angkat sajikan 😊😊😊
ResepMedia.com - Kwetiau adalah salah mie khas etnis Tionghoa (Hokkian dan Tio Ciu) yang berwarna putih dan terbuat dari beras. Meskipun begitu, kwetiau selalu menjadi andalan orang Tionhoa ketika tidak punya sayur atau bahan makanan untuk dimasak. Mirip seperti kwetiaw goreng sapi, Bihun Goreng Sapi ini dibuat dari bihun. Kalau iya berarti anda harus mencoba kwetiau yang satu ini. Dengan rasa khasnya yang bisa dipastikan siapa pun yang mencobanya pasti akan ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiaw goreng medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
