Sobat lagi butuh ide resep kwetiau goreng khas kaki lima bandung yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiau goreng khas kaki lima bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Berikut empat kuliner kaki lima di Bandung yang harus Anda singgahi dilansir Indonesia Travel: Warung Nasi Ceu Mar. Ceu Mar adalah warung makan prasmanan yang menyediakan berbagai macam makanan khas Sunda. Lihat juga resep Kwetiau Goreng ala kaki lima enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng khas kaki lima bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau goreng khas kaki lima bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah kwetiau goreng khas kaki lima bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Kwetiau goreng khas kaki lima Bandung pakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiau goreng khas kaki lima Bandung:
- Siapkan 1 piring mie kwetiau (kering/basah)
- Sediakan 1/4 cup air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 buah telur
- Siapkan <> Bumbu halus:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan Cabai rawit jika suka pedas
- Gunakan <> Sesuai selera :
- Siapkan Bok choy/sawi hijau
- Siapkan Kubis
- Gunakan Wortel
- Gunakan Sosis/baso/ayam/seafood
- Siapkan Kecap manis (biasanya 2-3 sdm)
- Sediakan Saus tomat (biasanya 1-2 sdm)
- Sediakan Seledri
Street food in Indonesia is a diverse mix of local Indonesian, Chinese, and Dutch influences. Cara dan Langkah Untuk Kwetiau Goreng yang Enak Praktis dan Sederhana Cara Membuat Kwetiau Goreng. Aneka Resep Kwetiau Khas Kaki Lima yang Enak dan Lembut. Panganan kaki lima malam hari di Indonesia biasanya bertarung antara nasi goreng, capcay, mie, ataupun kwetiau.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau goreng khas kaki lima Bandung:
- Jika tersedia kwetiau kering, olah dahulu sesuai petunjuk poduk. Untuk kwetiau basah, pastikan tidak lengket satu sama lain, bisa dipisah2 dengan merendamnya di air biasa dahulu.
- Potong-potong sayuran dan isian yang lain (sosis, baso, dll) sesuai selera. Telur sekalian saya kocok
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus
- Sebelum benar2 matang, sisihan bumbu dipinggir wajan (agar bisa matang berbarengan dengan telur) kemudian masukkan telur dan aduk2.
- Masukkan sayuran (sebaiknya wortel telebih dahulu, tunggu sesaat baru yang lain) isian lain, mie kwetiau dan sedikit air (hanya agar tidak gosong di bawah), aduk rata
- Tambahkan kecap dan saus. Koreksi rasa
- Tambahkan seledri atau toping yang lain seperti timun.
- Selamat menikmati :)
Lupakan dosa makan di malam hari! Anda lebih berdosa bila membiarkan perut keroncongan di tengah malam. Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indonesia. Anda dapat menemukan masakan ini di restoran hingga pedagang kaki lima.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak kwetiau goreng khas kaki lima bandung yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
