Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep kwetiaw goreng ala chinese food yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw goreng ala chinese food yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Kebetulan kali ini aku pake kwetiau. Isiannya sesuain isi kulkas aja, aku pake udang sm bakso. Kebetulan kali ini aku pake kwetiau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng ala chinese food, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kwetiaw goreng ala chinese food enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiaw goreng ala chinese food yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Kwetiaw goreng ala chinese food pakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kwetiaw goreng ala chinese food:
- Siapkan 450 gr kwetiaw basah (saya pakai merk cap jempol)
- Gunakan sesuai selera Sawi hijau
- Siapkan 4 butir bakso
- Gunakan Dada ayam potong kotak dan marinasi (opsional)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1/4 udang (opsional)
- Sediakan Bumbu geprek
- Ambil 8 siung bawang putih ukuran sedang
- Gunakan 3 biji cabai rawit (opsional)
- Ambil Bumbu penyedap
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Siapkan 10 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 8 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya Merica
Karna di jogja agak susah nemuin penjual kwetiaw yang pakai kwetiaw basah dan sekalinya ada rasanya masih kurang cocok di aku. So aku akhirnya nyoba buat ngolah kwetiaw ini jadi kwetiaw goreng yang menurutku ini enak ketimbang beli hehe. Kwetiau Goreng Ala Chinese Food Tapi Halal. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya.
Cara membuat Kwetiaw goreng ala chinese food:
- Pertama siapkan kwetiaw basahnya di wadah. Lalu, kita rebus air, jangan sampe mendidih hangat suam2 kuku saja dan tuangkan ke kwetiaw langsung buang airnya dan bilas dengan air dingin agar tidak terlalu lembek. (Proses ini bisa di skip, krn saya kwetiaw sebelumnya saya taruh freezer dan chiller)
- Setelah sudah dingin, masukkan bumbu penyedap kecap-kecap an tadi dan aduk rata. Biar ga patah-patah saat digoreng nanti dan lebih meresap kecapnya ke mie.
- Sembari menunggu kecap meresap ke kwetiaw, Siapkan sayurannya. Potong sawi hijau dan rebus sebentar, lalu juga potong bakso. Untuk dada ayam sebelumnya sudah saya marinasi dengan kecap asin, wijen, dan kecap inggris. Kupas udang, dan juga kocok telur buat scramble egg. Dada ayam yg telah dimarinasi bisa digoreng setengah matang, begitu pula dengan udang.
- Selanjutnya kupas bawang putih, potong agak kecil2 dan geprek di cobek, lalu haluskan cabe rawit. (Opsional)
- Setelah itu, siapkan wajan bekas menggoreng dada ayam, udang, dan scramble egg tadi. Tumis bawang putih dan rawit sampai tercium baunya. Masukkan bakso, udang, ayam, dan telur, serta sawi hijau. Oseng sebentar lalu masukkan kwetiaw yg telah di marinasi. Oseng lagi sebentar dan icip. Jika kurang asin bisa tambahkan kecap asin secukupnya.
- Selesaai. Kwetiaw goreng siap diinikmati dan tambah taburan bawang goreng. Pssst suami mau pake nasi karna katanya enak banget🙈. Sayang ga pake nasi. Hihi
Sajikan selagi hangat agar terasa lebih nikmat. Tentu saja dilengkapi dengan cara membuat kwetiau goreng dan cara memasak bumbunya yang menggunakan bahan-bahan alami. Bahan Bahan Untuk Kwetiaw Goreng Ala Chinese. Vegetable stir fry - How to prepare in four easy steps (with in-depth explanation) - Duration. Karna di jogja agak susah nemuin penjual kwetiaw yang pakai kwetiaw basah dan sekalinya ada rasanya masih kurang cocok di aku.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiaw goreng ala chinese food yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
