Sobat sedang memerlukan ide resep mie kangkung yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kangkung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kangkung, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kangkung yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Mie Kangkung memakai 17 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Kangkung:
- Siapkan 500 gr Mie ayam
- Sediakan 2 ikat kangkung, siangi, belah, cuci bersih
- Ambil 1 buah dada ayam potong dadu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm ebi, seduh air panas
- Siapkan 1 ruas jari jahe, kupas,
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan 3 sdm kecap
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 700 ml air
- Ambil Minyak bawang dr 3 siung bawang putih cacah, goreng di 5 sdm minyak sayur
- Ambil Kecap asin
- Ambil Bakso secukupnys
- Gunakan Sambal rebus
- Gunakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Mie Kangkung:
- Siapkan ayam kecap. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ebi, garam. Tumis hingga harum. Masukkan potongan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, kecap, saus tiram, masak sampai ayam matang. Tambahkan gula. Koreksi rasa.
- Siapkan 1sdm minyak bawang dan kecap asin di mangkok. Rebus mie kira-kira 2 menit. Tiriskan, masukkan ke mangkok dan aduk dgn minyak dan kecap yg ada di mangkok sampai rata.
- Rebus kangkung dan bakso secukupnya sampai matang, tiriskan. Taruh ke mangkok. Tambahkan ayam dan kuah kecapnya, taburkan bawang goreng.
- Mie kangkung siap disajikan dg sambal rebus atau saos sambal dan kerupuk. Yummy!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
