Mie Kangkung
Mie Kangkung

Anda lagi butuh ide resep mie kangkung yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kangkung yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kangkung yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie Kangkung memakai 23 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Kangkung:
  1. Sediakan Bumbu Halus
  2. Ambil 2 siung bawang putih
  3. Siapkan 2 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 bh cabe keriting
  5. Siapkan 2 butir kemiri (sangrai lbh enak)
  6. Gunakan 1/2 sdt merica bulat
  7. Gunakan Bumbu cemplung
  8. Sediakan 1/2 btg Daun bawang
  9. Gunakan 3 bh cabe rawit (selera yaaaa)
  10. Sediakan 1/2 btg seledri (krn saya ga suka jd dikit ajah hihi)
  11. Sediakan 1/2 bh Tomat (tp saya lupa ga masukin-_-)
  12. Sediakan Harus ada!
  13. Ambil 4-5 sdm minyak goreng
  14. Ambil 150 ml air kurang lbh
  15. Ambil Kecap asin (ngga harus2 bgt sih wkwkwk)
  16. Gunakan Saori saus tiram
  17. Siapkan 1/2 lonjor Mie telor (saya pakai merk Atom Bulan)
  18. Sediakan Garam
  19. Ambil Kaldu jamur (opsional)
  20. Siapkan Topping
  21. Gunakan 1 butir telur ayam kecil
  22. Sediakan 5 ekor udang, lebih juga boleh
  23. Gunakan 1/2 ikat kangkung
Cara membuat Mie Kangkung:
  1. Panaskan minyak. Sambil menunggu haluskan 'Bumbu Halus'
  2. Setelah minyak sudah panas, masukkan udang sampai setengah matang. Oseng2 sedikit. Lalu masukkan telur. Aduk2 sampai setengah matang atau full matang.
  3. Masukkan bumbu halus. Masak sampai matang.
  4. Masukkan air. Tunggu sampai mendidih sambil aduk dikit2. Masukkan tomat dan cabe rawit. Saya nggak iris cabenya. Kalau mau iris boleh bangeeet
  5. Masukkan mie dulu, masak sampai 2 menit lalu masukkan kangkungnya. Masak sampai 3 menit atau selera kamu matangnya sebarapa deh. ;)
  6. Bumbui dengan kecap asin, saori, dan kaldu jamur. Masukkan juga seledri dan daun bawang
  7. Matikan kompor. Kasih garam sampai rasa sesuai keinginan.
  8. Hidangkan di piring atau mangkok ^_^ selesaaai

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!