Sobat sedang mencari inspirasi resep mie sagu goreng mangga muda yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu goreng mangga muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu goreng mangga muda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie sagu goreng mangga muda yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie Sagu Goreng Mangga Muda Mie Sagu dari Pasar Bawah Pekanbaru :D. Andri Ardianovic Dumai / Pekanbaru, Riau. Resep Sambel Pencit (Sambel Mangga Muda).
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie sagu goreng mangga muda yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mie Sagu Goreng Mangga Muda menggunakan 11 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Sagu Goreng Mangga Muda:
- Gunakan 3 bungkus mie sagu @500gr/bungkus
- Siapkan 8 cabe merah atau sesuai selera
- Siapkan 10 cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil sesuai selera daun bawang
- Sediakan 1 buah mangga muda (bisa pakai tauge)
- Ambil 2 ekor cumi besar (bisa pakai udang)
- Siapkan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya garam
Ulek cabe merah, cabai rawit, terasi dan garam sampai halus. Tambahkan gula merah dan petis, aduk kembali dengan ulekan hingga rata. Cicipi, tambahkan garam atau gula jika perlu. Remas-remas buah mangga untuk menghilangkan rasa asamnya.
Langkah-langkah membuat Mie Sagu Goreng Mangga Muda:
- Blender bumbu seperti cabe merah, cabe rawit, kemiri, bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, lalu tumis bumbu yg telah diblender tadi. Lalu beri garam dan gula merah.
- Campurkan juga cumi dan irisan mangga muda. Lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum, campurkan air secukupnya lalu masukkan mie sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Jika air sudah habis, akan tetapi mie sagu masih bertekstur cukup keras, tambahkan sedikit air panas untuk membuat mie sagu lunak.
- Setelah selesai proses pengadukan, lalu sajikan sesuai selera anda. :D
Ya, makanan mie sagu goreng kini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Terutama bagi mereka yang berada di lokasi produksi mie sagu seperti didaerah Riau dan Kepulauan Riau. Mie sagu biasanya merupakan makanan yang sehat karena tidak mengandung pengawet sama. Biasanya kan kita membuat pepes mangga, sambal mangga, dll. Manum kali ini kita coba membuat masakan yang berbeda dari sebelumnya yuk…!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Sagu Goreng Mangga Muda yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
