Anda sedang memerlukan inspirasi resep mi titi kekinian super pedes (khas makasar) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi titi kekinian super pedes (khas makasar) yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Resep Mi Titi Kekinian Super Pedes (Khas Makasar). Udah ketemu sabtu aja,,semaraaak time clover yeeeeeeeey. Mi Titi Kekinian Super Pedes (Khas Makasar).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi titi kekinian super pedes (khas makasar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi titi kekinian super pedes (khas makasar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi titi kekinian super pedes (khas makasar) yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mi Titi Kekinian Super Pedes (Khas Makasar) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi Titi Kekinian Super Pedes (Khas Makasar):
- Gunakan Bahan mie :
- Sediakan 2 bh mie telur(sya pakai mi eko)
- Siapkan Bahan sayur siram:
- Sediakan 1 btang sawi
- Ambil 1 bh wortel
- Sediakan 1 bh sosis iris serong
- Ambil 3 bh bakso iris tipis
- Gunakan 1/2 bh bawang bombai iris panjang
- Gunakan 2 bh bawang putih geprek
- Gunakan Secukupnya lada bubuk,kaldu bubuk,gula,garam
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 50 ml air+1sdt maizena
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan Bahan ayam suir pedas :
- Siapkan 1/2 dada ayam file rebus suwir
- Sediakan 50 gr cabai rawit
- Sediakan 10 bh cabai keriting
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 2 papan petai(optional)
- Sediakan Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Minyak utk menumis
Ada Krunchy, Pedes, Gurih, Asem dikit, enakk…. Mie titi sendiri adalah mie kuning yang digoreng kering, lalu ditambahkan sayuran hijau, potongan ayam, dan bakso goreng. Terakhir, sajian mie ini disiram kuah kaldu kental yang super gurih. Kafe jadi pilihan favorit karena nyaman untuk ngobrol lama bersama teman.
Langkah-langkah membuat Mi Titi Kekinian Super Pedes (Khas Makasar):
- Rendam mi dgn air hangat hingga sdkit lunak,kemudian goreng hingga kering/golden brown,sisihkan.
- Siapkan bahan ayam suir,dan bahan siram sayurnya.
- Giling halus bumbu ayam(cabe rawit,cabe keriting,bawang merah,bawang putih)kemudian tumis hingga harum.kemudian masukan ayam,tambahkan gula,kaldu bubuk,garam,koreksi rasa.aduk2 hingga matang,jika suka tambahkan petai sesaat sebelum diangkat.Beri sedikit air tumis2 sebentar hingga air agak menusut dan bumbu meresap.angkat sisihkan.
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.masukkan sosis,bakso dan wortel,tumis2 kembali dan beri gula,garam,kaldu bubuk dan lada.beri 100ml air.setelah wortel agak layu masukkan sawi,aduk kembali dan koreksi rasa.
- Masukkan larutan maizena aduk2 hingga kuah sedikit mengental.angkat.
- Terakhir siramkan kuah capcay sayur diatas mi,kemudian beri tumisan ayam suir pedas diatasnya.sajikan selagi hangat.sebaiknya setelah disiram,mi segera dikonsumsi,karna mi akan lembek jika kelamaan.
Mi titi adalah masakan mi yang unik. Jika biasanya mi adalah makanan yang kenyal mi titi justru adalah makanan mi yang garing. Ternyata, daerah Sulawesi juga memiliki makanan khas berupa mi yang disebut sebagai mi titi. Mi yang satu ini cukup unik. Tampak dari luar, mi titi akan mirip dengan ifumie.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi Titi Kekinian Super Pedes (Khas Makasar) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
