Anda sedang memerlukan ide resep sup iga bakso yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga bakso, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga bakso yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Sop iga kuah bakso enak lainnya. Sup Iga Bakso. tulang iga, bakso sapi, bihun cap Naga, mie telur, jeruk nipis, daun prai/sup (iris tipis), bumbu sup, bawang goreng untuk toping Eka Aprilian. Cuaca yang tidak menentu kadang hujan kadang panas membuat saya pengen masak makanan yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Sup Iga Bakso menggunakan 20 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Iga Bakso:
- Siapkan 1/2 kg tulang iga
- Gunakan 1/4 kg bakso sapi
- Sediakan 1 bks bihun cap Naga
- Sediakan 1 bks mie telur
- Gunakan 2 butir jeruk nipis
- Ambil Secukupnya daun prai/sup (iris tipis)
- Siapkan 1 bks bumbu sup
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk toping
- Siapkan Sesuai selera Garam dan Gula
- Gunakan 1 bh brokoli
- Sediakan 1 bh wortel
- Ambil 2 bh kentang
- Sediakan Secukupnya air untuk kuah sup
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 butir buah pala
Misal.sup iga bakar bumbu barbeque.bumbu pedas.madu dll. Tulang iga yang biasanya disajikan sebagai topping pada menu bakso, kini justru dibalut dengan adonan bakso sehingga menghasilkan bakso iga berukuran besar. Selain itu, ada juga bagian iga yang digiling dan dibuat menjadi bulatan bakso dengan tambahan tepung sagu, bawang merah, bawang putih, lada, dan baking powder. Di warung ini pun menjual berbagai macam bakso seperti bakso urat, bakso mangkok, bakso mercon, bakso iga, dan bakso selimut kabut.
Cara membuat Sup Iga Bakso:
- Iris bawang untuk di goreng dan goreng sampe garing
- Sambil rebus tulang iga sampai bener"empuk dengan bumbu" sup seperti : kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis
- Tumis bumbu halus sampe harum dan masukkan langsung tumisan ke rebusan tulang tsb sambil masukkin garam dan gula kira" aja sesuai selera
- Dan masukkan kentang dan wortel, diam kn sbntr sampai empuk lalu masukkan brokoli dan bakso
- Test rasa kira" sudah pas masukkan daun prai/sup dan bawang goreng
- Sup iga bakso siap di sajikan
Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya. Secara tradisional masakan sup dibagi menjadi dua kelompok, yaitu sup jernih (sop bening) dan sup kental. Keberadaan bakso membuat rasa sop lebih beragam dan tidak membosankan. i. Bahan Membuat Sayur Sop Bakso Istimewa A. Masak Masak: Resep Kreasi Bakso Lava Super Pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga bakso yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
