Bunda sedang butuh inspirasi resep mie sayur homemade yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sayur homemade yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Mi goreng sayur homemade enak lainnya. Noodles are life and this Indonesian version, mie goreng, is one of my favorite dishes. I grew up eating the instant noodle version so for me, mie goreng is comfort food, through and through.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sayur homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie sayur homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sayur homemade yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Mie Sayur Homemade memakai 4 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Sayur Homemade:
- Ambil 1 btr telur ayam
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 50-60 ml Jus sawi/wortel/bit/buah naga (sesuai selera)
Mie adalah karbo pengganti nasi favorit saya. Banyak jenis mie di Indonesia, dan salah satu yang sering diolah adalah mie telur. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau. Mie sayur berikut ini berwarna samar-samar hijau karena terbuat dari sari bayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sayur Homemade:
- Jus sayuran dan saring, sisihkan air jus sebanyak ±60ml
- Masukan tepung dan garam, kemudian lubangi tengahnya. Tuangkan air jus & masukan telur kedalam lubang yg sudah dibuat.
- Aduk sampai rata dan tidak lengket lagi menggunakan tangan.
- Tutup menggunakan kain dan diamkan ±10menit
- Bagi adonan menjadi 5-6
- Kemudian ambil 1 adonan, setel alat penggilas ke nmr yg paling besar, gilas adonan sampai halus, dan bertahap ditinkatkan ke nmr yang kecil hingga adonan tipis sesuai dengan yg diharapkan. Taburi dengan tepung jika adonan msh lengket. Lakukan hingga adinan habis.
- Kemudian gilas adonan dengan menggunakan penggilas mie…
- Mie siap utk dimasak sesuai kebutuhan bunda…. Kalau nggak habis bisa disimpan dikulkas dengan menyimpanya kedalam wadah yg tertutup rapat ya…..
- Semoga bermanfaat…..
Rasanya tentu enak dan juga menyehatkan. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh dunia. Nama makanan ini memang sudah tidak aneh, tapi apakah pernah terlintas dibenak anda untuk membuat mie hasil olahan sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Sayur Homemade yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
