Bunda lagi memerlukan ide resep mie homemade/ mie pelangi / mie sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie homemade/ mie pelangi / mie sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie homemade/ mie pelangi / mie sehat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie homemade/ mie pelangi / mie sehat yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Resep Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat. Mie pelangi, mie warna warni dari warna alami sayuran dan buah. Jadi mie nya sehat, tanpa tambahan bahan kimia apapun.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie homemade/ mie pelangi / mie sehat yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat menggunakan 21 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat:
- Sediakan 🥬Mie Hijau
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 75 gr sayur sawi
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil 1 sdt garam halus
- Sediakan Secukupnya tepung tapioka untuk taburan
- Gunakan 🍅Mie merah
- Ambil 250 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 75 gr buah naga
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil Secukupnya tepung tapioka
- Sediakan 🥕Mie Orange
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 75 gr wortel
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan Secukupnya tepung tapioka
Jadi mie nya sehat, tanpa tambahan bahan kimia apapun. Mie pelangi mulai terkenal karena warna-warna nya. Akan tetapi mie pelangi juga dikenal karena sebagain orang sudah memulai hidup sehat. Ya karena mie pelangi terbuat dari bahan-bahan sehat dan tidak menggunakan pengawet.
Langkah-langkah membuat Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat:
- 🌿Mie hijau - Blender sawi, dengan air, kemudian saring. - Campurkan tepung terigu dan garam, aduk sampai rata memakai tangan.
- Buat lubang di tengahnya - Masukkan telur dan jus sawi ke dalam tengah tepung, aduk rata hingga kalis. (Jus sawi jangan dimasukan semua sekaligus, sampai kalis saja)
- Jika belum kalis atau kurang air bisa ditambah lagi jus sawinya. - Diamkan adonan selama 15 - 20 menit sambil ditutup dengan kain lembab atau plastik wrap.
- Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 4 bagian. - Taburi alasnya dengan tepung tapioka agar tidak lengket.
- Lalu pipihkan dengan botol atau rolling pin. Kemudian taburi tiap sisi dgn tapioka, lipat kemudian iris menggunakan pisau. Ketebalan sesuai selera. Beri tapioka lagi di mie nya agar tdk lengket satu sama lain. - Jika memakai alat pembuat mie bisa menyesuaikan.
- Mie merah, dan orange langkah pembuatan sama seperti pembuatan mie hijau diatas. Hanya jus sawi diganti jus buah naga dan jus wortel. - Mie pelangi siap diolah sesuai selera.
Kenapa tidak mencoba membuat mie pelangi sendiri?, apa tidak tau resep mie pelangi?. Nah sekarang akan dibahas tentang Cara Membuat Dan Resep Mie Pelangi Sehat. Cara & Tips Membuat Mie Telur Homemade. Mie adalah karbo pengganti nasi favorit saya. Banyak jenis mie di Indonesia, dan salah satu yang sering diolah adalah mie telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie homemade/ mie pelangi / mie sehat yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
