Kamu lagi memerlukan ide resep mie mentah buah naga yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie mentah buah naga yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie mentah buah naga, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie mentah buah naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Mentah Buah Naga enak lainnya! Setelah semua sudah siap, sang istri pun dengan cekatan mengantar semua hidangan tersebut kepada para pelanggan. Buah naga sendiri merupakan salah satu jenis buah yang memiliki warna merah begitu memikat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie mentah buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie Mentah Buah Naga memakai 5 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Mentah Buah Naga:
- Ambil 250 gram Tepung Terigu Cakra ( Protein Tinggi)
- Gunakan 1/2 sdm Maizena
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil 20 gram Buah Naga Matang (Kalau saya tidak diblender, tapi dihancurkan menggunakan tangan, kemudian disaring)
- Gunakan 4 gram Garam
Nama Bakmi Naga sendiri berasal dari nama pendirinya yaitu Ny. Dalam bahasa Mandarin, Liong berarti naga. Outlet pertamanya ada di Plaza Hayam Wuruk. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia.
Cara membuat Mie Mentah Buah Naga:
- Mencampurkan tepung terigu dan maizena
- Mencampurkan telur, air buah naga dan garam, kemudian diaduk hingga merata
- Menuangkan cairan yang di nomor 2 ke nomor 1 secara perlahan dengan menggunakan mixer kecepatan rendah (Menuangkan nomor 2 sedikit kemudian di mixer) hingga adonan tercampur rata
- Menggiling adonan dengan alat dari skala 1-2 (hingga halus), kemudian dari skala 3-5 (melakukan penipisan) taburin adonan dengan tepung jika lengket
- Membagi adonan menjadi 2 bagian agar memudahkan untuk memotong menjadi mie
- Merebus air hingga mendidih, kemudian memasukkan mie hingga terapung
- Mengangkat mie, kemudian diperciki minyak agar tidak lengket. Mie siap diolah untuk menjadi mie ayam
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Telah dilakukan penelitian tentang pemanfaatan ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus sp.) sebagai pewarna dan pengawet alami pada mie basah. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui apakah ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus sp.) dapat digunakan sebagai pewarna dan pengawet alami pada mie basah serta mengetahui karakteristik dan lama penyimpanan mie basah. Cari produk Mie Telur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie mentah buah naga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
