Anda sedang membutuhkan ide resep mie home made (buah naga) ayam #astaganaga yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie home made (buah naga) ayam #astaganaga yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie home made (buah naga) ayam #astaganaga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie home made (buah naga) ayam #astaganaga yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Bakso ayam homemade, Mie buah naga (khusus bayi), buncis, kol/brokoli, Seledri, air kaldu ayam, bawang putih, Daun bawang (hijaunya saja) Mih Athar. Mie buah naga homamede tanpa alat manual. Setelah semua sudah siap, sang istri pun dengan cekatan mengantar semua hidangan tersebut kepada para pelanggan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie home made (buah naga) ayam #astaganaga yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie home made (Buah Naga) Ayam #AstagaNaga menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie home made (Buah Naga) Ayam #AstagaNaga:
- Siapkan Mie Buah Naga
- Gunakan 150 gr tepung cakra
- Siapkan 2 sdm buah naga, kerok dan haluskan
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 gelas air
- Sediakan Secukupnya tepung sagu/tapioka (untuk taburan)
- Ambil Topping Ayam
- Gunakan 1/2 ekor ayam, bersihkan, potong kotak²
- Siapkan 6 buah ceker ayam (bisa di skip)
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan Daun salam dan daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kecap manis (selera)
- Gunakan 1 sdt kecap asin (test rasa lagi yaaa…)
- Sediakan 1 bks penyedap (jika suka)
- Siapkan 1 sdt garam (test rasa lagi… jika kurang tambahkan)
- Gunakan Minyak ayam
- Siapkan 1 gelas minyak goreng
- Sediakan Kulit ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih
Terdapat bermacam variasi dalam cara membuat ayam goreng sederhana menjadi enak dan gurih, satu di antaranya adalah kreasi resep ayam goreng bumbu kuning. Tidak banyak bumbu yang digunakan dalam resep masakan ayam kali ini, tetapi cukup memberikan cita rasa. Penggunaan kunyit dalam masakan tentunya memberi efek kuning dalam makanan. Resep Puding Telur Ceplok Sirup Jeruk.
Langkah-langkah menyiapkan Mie home made (Buah Naga) Ayam #AstagaNaga:
- Pembuatan mie : campur terigu, garam dan buah naga. Beri sedikit sedikit air. Ulenin hingga kalis. Beri tepung sagu agar tidak lengket. Karena saya belum punya cetakkan mie, say gilas pake roll kayu biasa dan dirajang pakai pisau. Hingga jadi berbentuk mie. Jangan lupa, tabur² sagu, supaya tidak lengket yaaa…. Kemudian, sisihkan dan kalo perlu nanti direbus.
- Topping ayamnya. Haluskan bumbu (saya blender semua euy… tangan lagi pegel… alasan siiik 😂). Jahe dan sereh cukup di geprek saja
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, jeruk dan sereh yg sudah digeprek sebelumnya. Jika sudah harum, masukkan ayam yg sudah dipotong dadu tadi plus ceker. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Penyedap rasa (optional) dan garam. Tambahkan air. Biarkan sampai bumbu meresap dan ceker lunak. Jika sudah matang. Matikan api.
- Buat minyak ayam : tuang minyak kira² 1 gelas blimbing. Masukkan kulit ayam. Jika sudah kulit matang mengering angkat. Biarkan minyak tetap di atas kompor. Masukkan bawang putih cincang. Aduk² angkat jika sudah harum…. Nah minyak ini bisa dipakai sbg minyak ayam
- Penyajian : taruh minyak ayam kira² 2-3 sdm. Beri penyedap rasa (optional). Taruh mie yg sudah direbus sebelumnya. Aduk dgn minyak ayam. Tambahan sawi dan beri toping Ayam. Bubuhkan daun bawang dan bawang goreng. Ahaayy… mie ayam buah naga siap di sajikan. Jangan lupa sambal dan saosnya yaa….
Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.. Resep Mie Ramen Telur Kari Pedas Enak. Mi Ayam Buah Naga. foto: Instagram/@yuniarrahmiii. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie home made (buah naga) ayam #astaganaga yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
