Bunda sedang perlu ide resep mie kulit buah naga home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kulit buah naga home made yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kulit buah naga home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie kulit buah naga home made enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Resep Mie Kulit Buah Naga Homemade. Ternyata betasianin yang dikandung kulit buah juga tetap bisa jadi pewarna alami di makanan. Lihat juga resep Mi buah naga homemade enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kulit buah naga home made yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie kulit buah naga home made memakai 5 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie kulit buah naga home made:
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 80 ml air
- Ambil Secukupnya kulit buah naga
Lihat juga resep Mi buah naga homemade enak lainnya! Kualitas mie terbaik memiliki warna merah, agak kenyal, tekstur tidak terputus, rasa agak suka dengan aroma agak langu. Kesimpulan menunjukkan bahwa mie tepung biji nangka dengan penambahan kulit buah naga berpengaruh terhadap kadar karbohidrat dan sifat organoleptik mie. Berdasarkan latar belakang tersebut, maka perlu dilakukan penelitiantentang pengaruh.
Langkah-langkah membuat Mie kulit buah naga home made:
- Ambil kulit bagian dlm buah naga keruk mengunakan sendok,lalu blender dengan 80 ml air,masukan ke dlm mangkuk tambahkan 1 btr telur aduk rata sisihkan
- Masukan terigu ke dlm baskom tambahkan 1/4 garam aduk rata,lalu tuang sedikit demi sedikit campuran jus kulit buah naga dan telur sambil di aduk, uleni sampai kalis
- Gilas adonan menggunakan ampia dari tebal ke tipis,hingga menjadi lembaran yg mulus terakhir saya gilas dengan mengunakan ketipisan di no 4
- Lalu pindahkan lembaran adonan ke pisau ampia untuk mengiling mie,giling
- Mie kulit buah naga home made siap di gunakan,atau klo blm mau di masak bisa di simpan dlm tupperware tutup rapat simpan di chiller,bisa bertahan selama kurleb 3-4hari
Cuci bersih kulit ayam, kemudian goreng sampai kering.. Telah dilakukan penelitian tentang pemanfaatan ekstrak kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus sp.) sebagai pewarna dan pengawet alami pada mie basah. Kulit buah naga super merah dicuci kemudian dimaserasi. Kulit buah naga dapat bermanfaat dalam produksi pangan maupun industri seperti pewarna alami pada makanan dan minuman. Selain itu dalam indusrti, kulit buah naga dapat dijadikan bahan dasar pembuatan kosmetik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie kulit buah naga home made yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
