Kamu lagi butuh ide resep mie telur buah naga yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie telur buah naga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Melihat kesimpulan ini, maka saya punya resep untuk membuat mie dari buah naga. Mie yang nantinya akan berwarna merah dan menambah kesan menawan pada warnanya. Lihat juga resep Mi goreng Buname(buah naga merah) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telur buah naga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie telur buah naga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie telur buah naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie telur buah naga menggunakan 5 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie telur buah naga:
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein sedang(cakra)
- Gunakan 100 ml air buah naga
- Ambil 1 buah telur
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
Selain mie, buah naga juga bisa diolah menjadi nasi goreng. Lihat juga resep Mie Mentah Homemade (Tanpa Telur & Alat Giling) enak lainnya. Setelah semua sudah siap, sang istri pun dengan cekatan mengantar semua hidangan tersebut kepada para pelanggan. Jika kamu melihat mie berwarna merah, maka mie tersebut menggunakan sari buah naga sebagai pewarnanya.
Cara membuat Mie telur buah naga:
- Siapkan wadah,lalu campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam aduk hingga merata
- Tambahkan air buah naga,dan telur,aduk hingga tercampur rata
- Kemudian diuleni sampai kalis(kira kira seperti ini).tambahkan tepung terigu jika masih lembek
- Giling adonan dengan ketebalan sedang, lalu giling lagi menjadi mie,kwetiau atau sesuai selerak
- Rebus air,tambahkan garam, dan sedikit minyak tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukan adonan mie tersebut sampai mie empuk dan mengembang
Manfaat buah naga sendiri adalah dapat membantu kamu dalam proses diet, dapat mencegah kanker, mencegah diabetes, mencegah darah tinggi dan meningkatkan imunitas pada tubuh. Nutrisi yang terkandung pada buah naga adalah. Proses pengeringan mie tidak dengan proses deep frying. Komposisi: Mie: Tepung terigu, telur, air, garam, buah naga. Bumbu: Bawang merah, bawang putih, bubuk jamur tiram, dan rempah-rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie telur buah naga yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
