Kamu sedang mencari ide resep mi kocok bandung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi kocok bandung yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi kocok bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mi kocok bandung mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi kocok bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mi Kocok Bandung pakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi Kocok Bandung:
- Siapkan 250 gr kikil sapi
- Sediakan 1500 ml air untuk merebus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
- Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang Merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas, iris
- Ambil 1 ruas jahe, cincang
- Sediakan pelengkap
- Sediakan 200 gr mie yang sudah direbus
- Sediakan 50 gr toge
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan iris seledri,
- Siapkan jeruk limau
- Siapkan cabe rawit rebus
Cara membuat Mi Kocok Bandung:
- Presto kikil selama 45 menit. Angkat, dinginkan, potong2 dan sisihkan
- Masak kembali air rebusan kikil tambahkan rempah-rempah Dan bumbu halus hingga mendidih. Test rasa, terakhir tambahkan air jeruk nipis.
- Tata mie, toge dan kikil. Siram dengan kuah kaldu Panas.
- Taburi bawang goreng dan seledri, kucuri dengan air jeruk limau.
- Sajikan hangat, tambahkan cabe rawit jika suka pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi kocok bandung yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!