Anda lagi butuh ide resep sroto banyumas yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sroto banyumas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Resep Soto Sokaraja Asli Banyumas - Soto Sokaraja adalah salah satu resep masakan nusantara yang berasal dari wilayah Kabupaten Banyumas Kecamatan Sokaraja Jawa Tengah. Soto yang merupakan salah satu menu andalan di wilayah kabupaten Banyumas ini sering disebut dengan Soto Sokaraja dan Sroto Sokaraja oleh orang Banyumas Asli. pada umumnya Soto Sokaraja ini hampir sama dengan soto-soto di. Soto Sokaraja also called Sroto Sokaraja.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sroto banyumas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sroto banyumas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sroto banyumas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Sroto banyumas menggunakan 17 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sroto banyumas:
- Ambil 1/4 kg tetelan sapi
- Ambil 2 bungkus Mi soun naga
- Sediakan 2 bungkus Toge
- Siapkan 1 ons Kacang tanah
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Ambil Kerupuk bawang
- Gunakan Bawang goreng instant
- Gunakan 1/2 ons Cabe rawit
- Sediakan 1 sendok makan Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 bungkus Penyedap royko sapi
- Ambil Kecap
- Sediakan Minyak
- Sediakan 1 liter Air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Lada bubuk
Saking enaknya, ada yang hobi banget makan soto. Berbeda dengan makanan soto dari daerah lain, salah satu ciri khas yang membedakan Soto Sokaraja dengan soto lainnya adalah penggunaan ketupat dan sambel yang terbuat dari kacang. Resep Soto Sokaraja Banyumas Asli - Soto Sokaraja yang sering disebut dengan Sroto Sokaraja merupakan salah satu resep nusantara yang berasal dari wilayah kabupaten Banyumas kecamatan Sokaraja Jawa Tengah. memiliki rasa yang enak dan khas dengan sambal kacang nya membuat soto sokaraja sambal kacang memiliki banyak penggemar. dari penduduk asli atau wisatawan domestik Purwokerjo-Sokaraja. Orang banyumas biasanya menyebutnya Sroto Sokaraja.
Cara membuat Sroto banyumas:
- Pertama cuci bersih tetelan sapi sampai bersih,cuci toge,daun bawang Dan cabe
- Rebus air dalam panci sambil nunggu mendidih,haluskan bawang putih Dan Lada bubuk setelah halus tumis dalam wajan sampai harum Dan masukkan tetelan sapi aduk2 sampai stengah matang setelah itu masukkan ke dalam panci rebus sampai tetelan empuk.masukkan gula,garam Dan penyedap,tes rasa
- Rebus toge sampai matang,rebus mi soun tiriskan.goreng kacang tanah Dan haluskan,goreng cabe Dan haluskan (untuk sambal),goreng kerupuk bawang sisihkan.potong2 daun bawang
- Siapkan mangkok masukkan mi soun,toge,kacang goreng,daun bawang,bawang goreng Dan sambal tuangkan kecap Dan siram dengan kuah soto Dan kerupuk untuk pelengkap..siap di santap
Soto sokaraja memiliki kekhasan yang lain dibanding soto lainnya. Kekhasan dari soto sokaraja adalah penggunaan sambal kacang dan ketupat saat penyajian. Indonesia punya banyak sekali jenis soto. Penyebutannya pun bermacam-macam, seperti sauto, tauto, coto, hingga sroto. Salah satu soto yang patut dicicipi adalah sroto sokaraja yang dikenal sebagai sotonya orang Banyumas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sroto banyumas yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
