Bunda lagi perlu ide resep ifumie spesial yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ifumie spesial yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifumie spesial, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ifumie spesial yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ifumie (Crispy Noodles with Meat and Vegetables in Thick Sauce)This dish is popular in Indonesian-Chinese cuisine and sometimes also served as birthday noodles. Many Asian countries have "birthday noodles culture" which the person who has birthday have to eat noodles because noodles symbolize "long life". Kategori: Lain-Lain Tag: Asian Food. close.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ifumie spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Ifumie Spesial memakai 22 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ifumie Spesial:
- Gunakan Bahan Mie Kering:
- Gunakan 2 bungkus Mie Buah Naga (@65 gram), rebus matang, tiriskan
- Ambil 400 ml Minyak Goreng
- Ambil Bahan Capcay:
- Siapkan 5 ekor Udang, kupas, belah punggungnya
- Siapkan 5 buah Bakso Ikan, iris
- Siapkan 5 butir Telur Puyuh Rebus
- Siapkan 4 buah Jagung Muda/ Putren, potong memanjang
- Ambil 4 lembar Kubis, potong-potong
- Siapkan 2 buah Wortel, iris serong tipis
- Siapkan 1 buah Pokcoy, potong-potong
- Siapkan 1/2 buah Bunga Kol, ambil kuntumnya
- Siapkan 3 siung Bawang putih, geprek, cincang kasar
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay, iris tipis
- Siapkan 2 cm Jahe, geprek
- Ambil 1 sdt Saus Tiram
- Siapkan 1 sdt Garam Halus
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Siapkan 5 sdm Larutan Maizena (1 sdm Tepung Maizena + 5 sdm Air Matang)
- Siapkan 200 ml Air
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu
Maka, Cakap People bisa coba buat ifumie. Sudah tak asing bukan dengan nama menu satu ini? Olahan tersebut bisa kamu buat dengan mengikuti resep yang ada di sini lho! apalagi bahan pembuatannya cukup sederhana. Jika tertarik, langsung saja yuk simak resep yang berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ifumie Spesial:
- Mie Kering: Panaskan minyak. Setelah benar-benar panas, goreng mie yang telah direbus sambil agak ditekan bagian tengahnya dengan punggung sendok sayur, agar sedikit membentuk cekungan seperti sarang. Goreng mie hingga garing. Angkat, tiriskan.
- Capcay: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Lalu masukkan udang, telur puyuh, dan bakso ikan. Masak hingga udang berubah warna kemerahan.
- Masukkan juga wortel, putren, dan bunga kol lalu tuang air. Setelah wortel, putren, dan bunga kol matang, masukkan sayuran lain. Beri saus tiram, garam, gula pasir, dan lada. Aduk rata, masak sebentar saja hingga semua sayuran matang. Tes rasa.
- Terakhir, masukkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah. Aduk rata sebentar saja, lalu matikan api.
- Siapkan piring saji. Tata mie kering lalu siram dengan capcay. Ifumie Spesial siap disajikan ♥️♥️
Cari produk Mie Telur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ifumie adalah jenis makanan dari Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang direbus kemudian digoreng lagi sampai garing kemudian dibentuk dalam bentuk sarang. Sajikan dengan tumisan sayuran umumnya capcay.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ifumie spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
