Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat
Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat

Sobat lagi mencari ide resep mie homemade/ mie pelangi / mie sehat yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie homemade/ mie pelangi / mie sehat yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie homemade/ mie pelangi / mie sehat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie homemade/ mie pelangi / mie sehat mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie homemade/ mie pelangi / mie sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat pakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat:
  1. Ambil 🥬Mie Hijau
  2. Siapkan 250 gr tepung protein tinggi
  3. Gunakan 75 gr sayur sawi
  4. Ambil 100 ml air
  5. Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
  6. Gunakan 1 sdt garam halus
  7. Siapkan Secukupnya tepung tapioka untuk taburan
  8. Sediakan 🍅Mie merah
  9. Ambil 250 gr tepung protein tinggi
  10. Ambil 75 gr buah naga
  11. Ambil 100 ml air
  12. Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
  13. Sediakan 1 sdt garam halus
  14. Gunakan Secukupnya tepung tapioka
  15. Gunakan 🥕Mie Orange
  16. Siapkan 250 gr tepung protein tinggi
  17. Ambil 75 gr wortel
  18. Sediakan 100 ml air
  19. Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
  20. Siapkan 1 sdt garam halus
  21. Siapkan Secukupnya tepung tapioka
Langkah-langkah membuat Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat:
  1. 🌿Mie hijau - Blender sawi, dengan air, kemudian saring. - Campurkan tepung terigu dan garam, aduk sampai rata memakai tangan.
  2. Buat lubang di tengahnya - Masukkan telur dan jus sawi ke dalam tengah tepung, aduk rata hingga kalis. (Jus sawi jangan dimasukan semua sekaligus, sampai kalis saja)
  3. Jika belum kalis atau kurang air bisa ditambah lagi jus sawinya. - Diamkan adonan selama 15 - 20 menit sambil ditutup dengan kain lembab atau plastik wrap.
  4. Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 4 bagian. - Taburi alasnya dengan tepung tapioka agar tidak lengket.
  5. Lalu pipihkan dengan botol atau rolling pin. Kemudian taburi tiap sisi dgn tapioka, lipat kemudian iris menggunakan pisau. Ketebalan sesuai selera. Beri tapioka lagi di mie nya agar tdk lengket satu sama lain. - Jika memakai alat pembuat mie bisa menyesuaikan.
  6. Mie merah, dan orange langkah pembuatan sama seperti pembuatan mie hijau diatas. Hanya jus sawi diganti jus buah naga dan jus wortel. - Mie pelangi siap diolah sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!