Sobat lagi butuh ide resep mie homemade yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie homemade, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie homemade enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Bebikin brbagaimacam mie warna ini, sebenarnya karena si kecil suka banget sama mie, kalau pakai mie instan takut kan ya, makanya bebikin ini. Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara. Baik dalam bentuk mie instan, mie kering, hingga mie basah.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie homemade yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie homemade menggunakan 7 bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie homemade:
- Sediakan 300 gram tepung terigu pro.tinggi
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya sari buah naga (warna merah)
- Sediakan Secukupnya sari sawi (warna hijau)
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya tepung tapioka untuk taburan
Mie Sayuran, homemade mie dengan pewarna dari sayuran. Nah saya berniat sekali buat mie telur homemade ini karena saya sudah tidak sabar lagi mencoba resep yang namanya mie tarempa. Resep Mie Hijau Homemade Enak Kenyal Cr Cook. Vind stockafbeeldingen in HD voor Homemade Mie Baso Meatball Soup On en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Langkah-langkah membuat Mie homemade:
- Campur tepung terigu, telur dan garam aduk rata. Lalu uleni dengan tangan sampai semua tercampur.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Aku timbang masing masing 100 gram. Sisihkan
- Pada adonan satu,tuang sari buah naga sedikit sedikit. Lalu uleni sampe tercampur rata. Cukup sampe rata aja ya dan kalo sudah pas teksturnya stop penambahan sari buah nya ya. Lalu bagi adonan Menjadi 3 buah,bulatkan lalu pipihkan. Kurang lebih sampe tekstur adonan seperti di foto ya. Di foto ini tanpa penambahan sari buah atau sayur ya,hanya ditambahkan air biasa.
- Lakukan hal yang sama pada adonan 2 dan 3. Adonan dua ditambah sari sawi dan adonan 3 hanya tambah air.
- Setelah selesai biarkan adonan selama 30 menit. Tutup kain ya
- Setelah 30 menit, pipihkan adonan lalu Gilas pada ampia mulai dari nomer 7 lakukan 3 kali kemudian nomer 6 sekali,lalu nomer 5 3 sebanyak 3 kali dan terakhir nomer 4 sebanyak 1 kali. Lakukan sampe semua adonan habis. Jangan lupa taburi adonan dengan tepung tapioka jika adonan dirasa menempel pada mesin penggiling.
- Taburi adonan dengan tepung tapioka,lalu cetak pada cetakan mie. Yang aku taburi tepung sebelum di cetak cuma adonan kuning karena kelembekan.
- Rebus mie selama 3 menit sambil di pisah pisahkan dengan garpu. Lalu tiriskan,setelah dingin beri minyak supaya tidak menggumpal.mie siap diolah.
- Kalo mau masukkan freezer juga bisa,tinggal gulung mie lalu tata di wadah kedap udara lalu masukkan freezer,aku nggak tahu ini awet berapa lama karena hari ke 3 aku udah pake buat mie ayam hehe. Tunggu suhu ruang dulu baru rebus ya mienya. Oke,semoga paham ya dengan kata kata nya.
Resep Mie Sawi Hijau Homemade Kenyal Tahan Lama. bebikin brbagaimacam mie warna ini, sebenarnya karena si kecil suka banget sama mie, kalau pakai mie instan takut kan ya Cara Membuat Mie Homemade Tanpa Mesin Mie Anti Gagal. Mie goreng is worldwide known Indonesian stir-fried noodles. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. Cara Membuat Mie Pangsit How To Make Chinese Egg Noodles. Cara Membuat Mie Hijau Ijo Homemade.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie homemade yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
