Anda lagi mencari ide resep bekal mie bakso ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bekal mie bakso ala korea yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bekal mie bakso ala korea, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bekal mie bakso ala korea mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat bekal mie bakso ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bekal Mie Bakso ala Korea menggunakan 25 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bekal Mie Bakso ala Korea:
- Ambil 🌸 mie goreng:
- Sediakan 2 bungkus mie yg sudah direbus & tiriskan (saya pakai indomie tanpa bumbunya)
- Ambil 1 wortel (iris korek api)
- Siapkan 1/4 zucchini (iris korek api)
- Ambil 1 genggam toge
- Ambil 2 jamur portabello (potong dadu) + 1 cabai merah besar (rajang halus)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 kemiri (sangrai)
- Sediakan secukupnya kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garlic powder, lada
- Sediakan 🌸 bakso wijen:
- Ambil 8 bakso sapi (sudah di rebus)
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm madu
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya biji wijen
- Sediakan secukupnya daun bawang (rajang halus)
- Gunakan 🌸 lainnya:
- Gunakan 1/2 mangga (potong dadu)
- Gunakan 1 baby bok choy (sudah di rebus)
- Gunakan 1 lembar smoke beef (cetak bunga dan goreng)
- Sediakan 4 irisan timun
- Sediakan secukupnya olive oil (untuk menumis)
Cara menyiapkan Bekal Mie Bakso ala Korea:
- 🌸 mie goreng: haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan cabai dan wortel, tumis sampai wortel setengah matang. Selanjutnya masukan sayuran lainnya, tumis sebentar lalu masukan mie dan bumbui. Aduk sampai rata, angkat dan sisihkan.
- 🌸 bakso wijen: panaskan 2 sdm minyak, masukan bakso, madu dan semua saus yang dibutuhkan. Masak sampai tercampur rata.
- Susun mie, bakso dan lainnya dalam kotak makan. Taburi bakso dengan biji wijen dan daun bawang. Selesai, bekalpun siap dibawa 😋😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bekal mie bakso ala korea yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!