Kamu lagi perlu inspirasi resep mie ayam (halalan toyiban) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (halalan toyiban) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (halalan toyiban), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam (halalan toyiban) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam (halalan toyiban) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam (Halalan Toyiban) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam (Halalan Toyiban):
- Gunakan 2 potong ayam, bersihkan, potong dadu. Tulangnya untuk kaldu
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1-2 bks mie buah naga (organik)
- Gunakan Kaldu/Kuah
- Gunakan 1,3 L air
- Ambil 1 bawang bombay, potong kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledry
- Gunakan 1,5 sdt garam himalaya
- Sediakan 1 sdt penyedap non MSG
- Gunakan 1/2 merica bubuk
- Siapkan Minyak ayam kecap
- Ambil 3 sdm minyak kelapa
- Gunakan 8 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 8 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 sdm kecap
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica putih
- Siapkan 1 sdt kaldu non MSG (bisa skip)
- Sediakan Sambal
- Ambil 6 cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam (Halalan Toyiban):
- Cuci bersih semua bahan.
- Pertama, masak kaldunya. Masukkan tulang ayam, bawang bombay, seledri, dan daun bawang sampai air mendidih. Masukkan garam, merica, dan kaldu. Masak sekitar 30 menit api kecil.
- Kedua, masak tumis minyak ayam kecap. Panaskan minyak, masukkan duo bawang + daun bawang + serai + daun salam sampai wangi. Masukkan ayam yang sudah dipotong sampai kaku berubah warna. Tambahkan kecap + merica + penyedap non MSG.
- Ketiga, bikin sambal. Rebus cabe. Ini saya bareng rebusnya sama sayur. Setelah sayur mateng, sisihkan sayur, ambil cabe lalu uleg. Tambahkan secukupnya air.
- Rebus mie buah naganya. Lalu tata dipiring. Sajikan minyak ayam tumis di atasnya. Sajikan dengan sayur. Silahkan tambahkan kuah sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam (halalan toyiban) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
