Bunda lagi membutuhkan ide resep mie merah putih yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie merah putih yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie merah putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie merah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie merah putih yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Merah Putih menggunakan 7 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Merah Putih:
- Sediakan 30 sdm Tepung Cakra
- Gunakan 6 sdm Tepung Sagu
- Sediakan 2 btr telor, ambil putih nya
- Sediakan 100 ml juice naga
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 sdm minyak
Cara menyiapkan Mie Merah Putih:
- Buah naga di potong, kemudian tambabkan air, di hancurkam dan di saring, Ambil air nya kurleb 100ml
- Untuk mie putih nya, campurkan 15 sdm tepung terigu, 3sdm sagu, 1btr putih telor, sejumput garam, aduk2 tambahkan air sedikit2 sampai adonan bisa di bentuk.
- Untuk mie merah. Campurkan 15sdm tepung terigu, 3 sdm sagu 1btr putih telor, sejumput garam, aduk2 tambahkan air juice naga sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk.
- Tipiskan adonan. Di foto saya pakai yg merah. Lapisi tiap lembarnya dg sagu.
- Kemudian giling ke cetakan mie. Tiap mie di taburi sagu.
- Taraaa…..jadi deh mie nya, rencana mau di bikin mie ayam atau ramen nih 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie merah putih yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
