Bunda sedang perlu inspirasi resep mie goreng ulang tahun yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ulang tahun yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Mie goreng ulang tahun tradisi chinese atau masyarakat tionghua,, mie ini selalu DI sajikan saat ada perayaan ulang tahun yang bersimbolkan panjang umur dan. Mie Goreng Panjang Umur - Pernah mendengar menu mie panjang umur? Ya, mie goreng ini pada umumnya disajikan saat ulang tahun dan juga tahun baru China.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ulang tahun, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng ulang tahun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng ulang tahun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie goreng ulang tahun menggunakan 17 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie goreng ulang tahun:
- Gunakan 1 bungkus ifumie binjai cap naga
- Ambil 3 siung Bawang putih rajang halus
- Sediakan 3 batang Daun bawang kecil rajang
- Siapkan 2 ons Sawi manis potong se 2ruas jari
- Gunakan 4 butir Telur ayam
- Siapkan 100 gr Daging ayam potong kotak
- Ambil 100 gr Udang kupas
- Gunakan secukupnya Minyak sayur
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan Topping telur puyuh merah
- Gunakan 15 butir Telur puyuh
- Siapkan 2 sendok teh Angkak (beras ragi merah)
Nah untuk itulah, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat mie goreng. Sebagian, ada juga yang menggunakan mie sebagai penganti kue ulang tahun. Bahkan saat tahun barupun, mie juga merupakan hidangan. Mie Goreng Ulang Tahun ,bukan hanya kue tar aja lho yang bisa kita hidangkan pada acara ulang tahun,salah satunya adalah resep mie ini juga bisa kita sajikan untuk hidangan ulang tahun, untuk lebih jelasnya mari kita simak apa saja yang harus kita siap.
Cara membuat Mie goreng ulang tahun:
- Didihkan air, masukkan ifumie / mie setelah air mendidih, aduk2 rata lalu angkat, tiriskan mie
- Di wajan dengan api sedang, Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih setelah wangi masukkan telur
- Orek telur, daging ayam, dan udang lalu masukkan sawi manis dan tomat
- Terakhir masukkan mie, garam, lada, kecap asin, kecap manis dan aduk rata.
- Untuk telur merah, rebus telur puyuh, setelah mateng, telur di kupas kulit.
- Rebus air dan masukkan angkak secukupnya, setelah air berubah menjadi merah dan mendidih, saring angkak,
- Setelah sisa2 angkak sudah terangkat semua kemudian masukkan telur puyuh yang sudah di kupas kulitnya. Rebus dgn api kecil lagi sampai telur memerah sesuai warna kemerahan yang diinginkan. (makin lama warna makin tua)
- Tata mie diatas piring / tumpeng. Dan kelilingi dengan telur merah. Jadi dehh….
- Buat yang ada acara tapi gak mau repot2 yuk pesen aja di san.kitchen ya 🤗🤗
Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Mie lalu dimasak, dicetak, kemudian dibuat bertingkat dan dihias dengan mewah layaknya kue pengantin pada umumnya. Selama ini kue ulang tahun tak jauh-jauh dari tart yang memiliki rasa manis. Padahal tak semua orang suka dengan rasa manis. Mie goreng merupakan salah satu varian mie yang dimasak tanpa menggunakan kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng ulang tahun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
