Anda sedang mencari inspirasi resep mie buah naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie buah naga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Setelah semua sudah siap, sang istri pun dengan cekatan mengantar semua hidangan tersebut kepada para pelanggan. Buah naga sendiri merupakan salah satu jenis buah yang memiliki warna merah begitu memikat. Rasa buah naga adalah manis dan sedikit asam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie buah naga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie buah naga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie buah naga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Buah Naga menggunakan 5 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Buah Naga:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1/4 buah naga dr 1 buah
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 50-60 ml air
Tuangkan campuran telur dan buah naga pada campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Olahan mie sehat semakin banyak bermunculan salah satunya mie buah naga yang satu ini. Warnanya yang menarik dengan rasa yang unik juga kenyal, patut kamu coba untuk membuatnya. Bahan yang diperlukan adalah tepung terigu , buah naga merah yang diambil sarinya saja, garam, telur, dan air secukupnya.
Langkah-langkah membuat Mie Buah Naga:
- Bejek2 buah naga pakai garpu. Tambahkan air, lalu saring.
- Campur tepung dan garam. Masukkan telur, uleni. Lalu masukkan air buah naga sedikit demi sedikit sampai rata. Jgn sampai kalis kaya mau bikin roti yaa. Teksturnya dia kaku.
- Gilas dan lipat pertama no 3 lalu taruh no 4 sampai permukaan adonan halus.
- Langsung putar di pemotongan mie. Giling. Setelah menjadi mie taburi permukaannya dg tepung biar ga menempel 1 sama lain.
- Hasilnya mienya cantik😍 Ini aku kreasikan dgn bumbu spaghety + topping scramble egg. Yummyyyy
Nama Bakmi Naga sendiri berasal dari nama pendirinya yaitu Ny. Dalam bahasa Mandarin, Liong berarti naga. Outlet pertamanya ada di Plaza Hayam Wuruk. Kulit buah naga super merah disortasi untuk memilih kulit dengan kualitas yang baik kemudian dibuang bagian yang tidak akan diolah. Kulit buah naga super merah dicuci kemudian dimaserasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie buah naga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
