Kamu lagi perlu inspirasi resep mie ayam buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam buah naga yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam buah naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie ayam buah naga mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Indonesian restaurant in Batam, Riau, Indonesia. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Buah Naga memakai 43 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Buah Naga:
- Sediakan Mie:
- Siapkan 500 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 1 buah naga, diblender lalu ambil juice-nya 200 ml
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya tepung tapioka untuk taburan
- Sediakan Ayam+ceker kecap:
- Sediakan 700 gr ayam bagian dada
- Siapkan 250 gr ceker
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 6 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan Secukupnya gula jawa, gula pasir, garam dan penyedap
- Ambil Kuah:
- Gunakan 2 liter air
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan Secukupnya tulang & kulit ayam, garam dan penyedap
- Siapkan Pangsit:
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 30 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan Minyak ayam:
- Gunakan 300 gr lemak ayam
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Secukupnya cesin, rebus
- Ambil Secukupnya sambal (cabe rawit direbus lalu diuleg kasar)
- Gunakan Secukupnya saos
Mie anda akan sehat jika memakai buah naga. Mie Buah Naga merupakan kombinasi antara mie dengan sari buah naga yang merupakan inovasi terbaru dari aneka rasa mie. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Buah Naga:
- Mie: aduk semua bahan mie, kecuali tepung tapioka sampai benar² kalis. Istirahatkan adonan selama ± 30 menit. Bagi menjadi beberapa bagian, tipiskan dari yang tebal ke bagian yang lebih tipis sesuai selera. Setiap proses membuat mie, jangan lupa adonan dibalur tepung tapioka. Cetak bentuk mie.
- Ayam+ceker Kecap: rebus ayam dan ceker kedalam air mendidih. Tunggu beberapa saat lalu matikan api. Buang air rebusan. Tunggu sampai agak dingin. Ambil kulit dan tulangnya untuk kuah lalu dagingnya dipotong kecil².
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Tumis hingga harum lalu masukkan ayam+ceker. Masukkan air dan semua bumbu. Masak sampai agak kisat. Tes rasa.
- Kuah: didihkan air lalu masukkan semua bahan kuah. Tes rasa.
- Pangsit: campur semua bahan pangsit, aduk asal campur saja. Istirahatkan ± 30 menit. Tipiskan sesuai selera lalu potong²
- Minyak Ayam: goreng lemak ayam, setelah agak kering masukkan bawang putih. Setelah lemak kering dan bawang putih kecoklatan, angkat dan saring.
- Penyajian: rebus mie dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak sampai mengambang. Aduk² pakai sumpit dan biarkan beberapa saat. Angkat pakai sumpit, lalu digoyang² biar terkena udara. Masukkan kedalam mangkok, tambahkan 1 sdm minyak ayam, aduk² sampai rata. Tambahkan cesin, ayam&ceker kecap, daun bawang, kuah panas, saos, sambal dan pangsit. Hidangkan selagi panas.
Selain itu, Anda juga dapat memilih cita. Varian mie instan sehat non-msg selanjutnya adalah Mie Nyaman Instan Organik. Mei ini terbuat dari varian rasa sayur bayam, buah naga, daun katu, wortel. Mie Nyaman Instan Organik juga diperkaya dengan kandungan nutrisi yang diperlukan bagi tubuh yaitu kalsium, protein, serat, folat, sumber. Buat Anda yang suka mie instan, Alamie adalah produk mie yang wajib dicoba selain enak, mie ini juga sehat karena terbuat dari sayuran atau pun Bumbu: Bawang merah, bawang putih, bubuk jamur tiram dan rempah-rempah. ===== Temukan varian lainnya : ✅ Alamie - Mie Buah Naga Goreng Bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
