Sobat sedang membutuhkan ide resep mie ayam naga #astaganaga yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam naga #astaganaga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam naga #astaganaga, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie ayam naga #astaganaga mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Setelah semua sudah siap, sang istri pun dengan cekatan mengantar semua hidangan tersebut kepada para pelanggan. Nama Bakmi Naga sendiri berasal dari nama pendirinya yaitu Ny. Dalam bahasa Mandarin, Liong berarti naga.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam naga #astaganaga yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Mie Ayam Naga #Astaganaga menggunakan 30 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Naga #Astaganaga:
- Gunakan Adonan mie:
- Siapkan 250 gram tepung terigu cakra (protein tinggi)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 buah naga (dihaluskan, terus disaring) ambil airnya 60 ml
- Sediakan Kuah kaldu:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bawang bombay
- Gunakan Bawang daun
- Siapkan Seledri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Merica
- Ambil Bahan ayam:
- Siapkan Ambil ayam yang di kaldu
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Merica
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan di air
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Seledri
- Ambil Baeang goreng
- Ambil Sambal
Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mulai dari es krim, puding, kue, hingga mie ayam kini dikreasikan dengan menggunakan buah naga sebagai salah satu bahan dasarnya. Buah tropis yang satu ini memang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Cara membuat Mie Ayam Naga #Astaganaga:
- Membuat mie: siapkan bahan-bahan
- Kocok putih telur, masukkan air naga kedalam kocokan telur. Kemudian masukkan ke tepung terigu dan garam
- Campur hingga rata dan tidak lengket, kalo kurang air bisa ditambah lagi dengan air naga
- Kemudian tipiskan dengan penggilingan secara bertahap hingga nomer 1
- Giling menjadi mie/potong2 dengan pisau, kemudian rebus
- Kuah kaldu: tumis bawang putih, bawang bawang bombay, jahe
- Masukkan ayam
- Tambahkan air, bumbui
- Membuat saus ayam: tumis bawang merah bawang putih, masukkan ayam yang telah dipotong2 kecil
- Tambahakan saus dan bumbui garam gula merica
- Setelah matang, Tambahkan larutan maizena. Masak hingga saus mengental. Angkat
- Susun mie, kuah kaldu, tambahkan ayam, bawang goreng, daun bawang, daun seledri
Tak hanya rasanya yang manis dan segar, buah naga juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Rasa buah naga adalah manis dan sedikit asam. Nutrisi yang terkandung pada buah naga begitu banyak. Mie anda akan sehat jika memakai buah naga. Mie sehat terus bermunculan satu per satu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam naga #astaganaga yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
