Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep mie naga homemade yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie naga homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie naga homemade, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie naga homemade enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie naga homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Mie Naga Homemade menggunakan 8 bahan-bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Naga Homemade:
- Ambil Bahan Adonan
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 150 ml air sari buah naga
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Taburan
- Ambil Secukupnya tepung maizena
Cara membuat Mie Naga Homemade:
- Lumat buah naga dengan sedikit air, lalu saring. Siap digunakan untuk berbagai masakan 😊
- Masukkan ke dalam baskom tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan sari buah naga
- Uleni adonan
- Masukkan minyak goreng dan uleni lagi
- Boleh istirahat dulu kalau tangan terasa pegal sehabis nguleni 😁. Setelah istirahat cukup, pipihkan adonan
- Tabur kedua sisi dengan tepung maizena
- Lipat adonan dan potong tipis-tipis
- Setelah semua selesai dipotong, beri sedikit taburan tepung maizena. Lalu ratakan
- Didihkan air, beri sedikit minyak goreng lalu masukkan mi (saya pakai air sisa merebus sayur😁)
- Setelah mendidih, tiriskan mi
- Mi siap diolah menjadi mi ayam juga bisa
- Makin mantap jika diolah menjadi mi goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie naga homemade yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
