Sobat sedang perlu ide resep 107. mie ayam buah naga yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 107. mie ayam buah naga yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 107. mie ayam buah naga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 107. mie ayam buah naga mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 107. mie ayam buah naga yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah 107. Mie Ayam Buah Naga pakai 28 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 107. Mie Ayam Buah Naga:
- Sediakan Mie homemade buah naga yg sdh di rebus (bs diganti dgn mie lain)
- Gunakan ⚛️ Bahan Kuah Kaldu Ayam :
- Gunakan 250 gr tulangan/balungan ayam (saya tambah ceker)
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong2 ambil bagian putihnya saja)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 800 ml air (atau sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk
- Ambil ⚛️ Bahan Minyak Ayam :
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 250 gr kulit ayam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil ⚛️ Bahan Ayam Semur manis :
- Sediakan 250 gr daging ayam (potong dadu)
- Ambil 150 gr jamur tiram (optional) potong2
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 sdm kecap manis (bnyknya sesuai selera)
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus ayam :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil Sbg pelengkap : bawang goreng, sawi, krupuk pangsit, dan bakso
Cara membuat 107. Mie Ayam Buah Naga:
- ⚛️Kuah Kaldu : Tumis bawang putih dgn 2 sdm minyak di dalam panci hingga harum.
- Masukkan tulangan ayam dan daun bawang masak hingga ayam berubah warna. Kemudian masukkan air. Tambahkan kaldu jamur/garam dan lada bubuk secukupnya. Masak hingga 30 menit. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- ⚛️ Membuat Minyak Ayam : Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan kulit ayam. Masak hingga kulit ayam mengeluarkan minyak dan kulit mengering, gunakan api kecil saja. Matikan kompor, saring dan sisihkan.
- ⚛️ Membuat Ayam Semur Manis : Tumis bumbu halus ayam dan daun jeruk hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air.. banyaknya sesuai selera ya.. beri kaldu jamur/garam, lada bubuk, kecap manis, kecap inggris dan kecap asin. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan ayam matang. Kemudian masukkan jamur tiram yg sudah di potong kecil2. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Jika sudah matang matikan kompor. Oiya bs di masukkan jg ceker yg td untuk merebus kuah kaldu yaa..
- Sajikan mie yg sudah di rebus. Siram dgn 1 sdm minyak ayam, ayam semur sesuai selera, sawi hijau, bawang goreng dan kuah kaldu ayam tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 107. Mie Ayam Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
