Sobat sedang perlu inspirasi resep mie naga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie naga yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie naga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie naga mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie naga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Naga menggunakan 4 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Naga:
- Ambil 500 gr terigu cakra
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 200 ml jus buah naga merah
Langkah-langkah menyiapkan Mie Naga:
- Campur terigu dengan garam
- Masukkan telur dan sedikit demi sedikit jus buah naga
- Uleni sebentar sampai adonan tidak lengket di wadah.
- Istirahatkan adonan sekitar 15 menit. Tutup dengan kain basah.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- Giling adonan lalu taburi sedikit tepung tapioka.
- Potong sesuai selera.
- Mie siap untuk direbus sewaktu-waktu diperlukan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie naga yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
