Bunda lagi membutuhkan ide resep mie goreng jawa khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa khas jogja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie Goreng Jawa, Hidangan Tradisional Ramah Anak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain bakmi godognya, masakan khas Jogja yang terkenal juga adalah mie goreng Jawa.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa khas jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng jawa khas jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng jawa khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa khas Jogja pakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Jawa khas Jogja:
- Ambil 1 bungkus mie telor
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 50 gr sawi hijau dipotong
- Gunakan 50 gr wortel dipotong
- Siapkan 50 gr daun bawang seledri dirajang halus
- Ambil 100 ml air
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Rajangan cabai rawit
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ebi, direndam dahulu dengan air hangat
Mie goreng khas Melayu Riau. foto: Instagram/@liliswahyuwardanii. Baca juga : Resep Mie Goreng Jawa ala Restoran. Mie Godog Jawa adalah mie yang dimasak dengan cara. Yuk simak resep mie goreng Jawa special berikut!
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa khas Jogja:
- Rebus mie telur hingga lemas, tiriskan. Campur dengan 1 sdm minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Lalu tambahkan air, telur, dan wortel. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukan mie, garam dan gula secukupnya, sawi, daun bawang dan seledri. Masak hingga kuah menyerap.
- Sajikan dengan rajangan cabai rawit, bawang goreng, dan kerupuk. Enjoy!!
Berbeda dengan olahan mie goreng kebanyakan yang mengutamakan rasa gurih, khas Jawa ini lebih mengutamakan rasa manis dari kecap. Bakmi Jawa Yogyakarta atau Mi jawa adalah olahan bakmi rebus yang dimasak dengan mengunakan racikan bumbu-bumbu khas masakan Jawa. Ciri Khas dari Bakmi Jawa Yogyakarta adalah diolah diatas tungku tanah liat atau anglo yang menggunakan bahan bakar. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
