Kamu sedang memerlukan inspirasi resep bakmie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal bakmie goreng jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie goreng jawa, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat bakmie goreng jawa yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Bakmie Goreng Jawa menggunakan 18 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmie Goreng Jawa:
- Ambil 200 gram Mie telur (burung dara atau cap 3 ayam)
- Gunakan 5 butir bakso sapi iris
- Sediakan 10 ekor udang ukuran sedang, lumuri jeruk nipis dan garam
- Sediakan 2 butir telur, orak arik
- Gunakan 2 bonggol kecil sawi hijau, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek cincang
- Sediakan 1/4 bawang bombay iris tipis
- Sediakan Cabe rawit (opsional, boleh skip kalau utk anak2) iris tipis
- Ambil 1 batang besar daun bawang
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1,5 sdm kecap ikan
- Sediakan 1,5 sdm saos tiram
- Siapkan 1,5 sdm minyak wijen
- Ambil 1,5 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Bawang merah goreng untuk topping
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Note:takaran menggunakan sendok utk sehari2, jangan sendok takar
Cara membuat Bakmie Goreng Jawa:
- Rebus mie telur hingga terpisah saja, jangan sampai terlalu matang, angkat tiriskan dan beri sedikit minyak di mie nya lalu diaduk2 agar mie tidak menggumpal
- Tumis bawang putih, merica, cabe rawit (opsional) dan bawang bombay hingga harum
- Tambahkan bakso, udang dan kecap ikan, masak hingga udang berubah warna
- Masukkan mie, kecap asin, saos tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan gula. Aduk rata.
- Beri air sedikit saja agar mie benar2 matang, tapi jangan sampai kelembekan ya, sedikit banget untuk mematangkan mie. Aduk2 hingga air air habis dan mie matang merata.
- Masukkan telor orak arik, sawi hijau dan daun bawang. Aduk2 kembali hingga sawi agak layu (jangan terlalu matang ya biar masih kres kres sayurnya), koreksi rasa dan angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan bila suka tambahkan acar timun
- Resep ini bisa untuk nasi goreng yaa, enaakkk jugaa 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmie Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
