Anda lagi butuh inspirasi resep miso bacok cita rasa khas riau yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal miso bacok cita rasa khas riau yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari miso bacok cita rasa khas riau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan miso bacok cita rasa khas riau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah miso bacok cita rasa khas riau yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak MISO BACOK Cita Rasa Khas Riau menggunakan 33 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan MISO BACOK Cita Rasa Khas Riau:
- Siapkan 1/2 Ekor Ayam (750 gm)
- Sediakan 2 Liter Air Kaldu Daging/Ayam
- Ambil 2 Sdt Garam Halus
- Gunakan 2 Sdt Chicken powder non MSG /Penyedap Rasa
- Ambil 1 Batang Serai di geprek
- Gunakan 3 cm Batang kayu Manis
- Ambil 5 Butir cengkih
- Ambil 5 Butir kapulaga
- Ambil 2 butir Bunga Lawang
- Gunakan 1/2 Sdt Garam Halus
- Gunakan 1/2 Sdt kunyit bubuk
- Gunakan 200 gr Bihun direndam
- Siapkan 300 gr Mie kuning basah
- Ambil Secukupnya Sawi/Toge
- Ambil Secukupnya Minyak untuk Menggoreng Ayam
- Siapkan 👉 Pelengkap
- Sediakan Bawang Goreng
- Sediakan Irisan Daun Bawang
- Sediakan Seledri
- Gunakan Sambal Cabe rawit
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Saus cabe
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Kerupuk merah
- Gunakan 👉 Bumbu Halus / Bumbu Soup haluskan dan di Tumis
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
- Siapkan 10 gr Kemiri sangrai
- Gunakan 10 gr Jahe
- Ambil 1 Sdt Merica
- Siapkan 1 Sdt Lada hitam
- Gunakan 1/2 Biji buah Pala
- Ambil Secukupnya Minyak Sayur untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan MISO BACOK Cita Rasa Khas Riau:
- Siapkan semua bahan-bahan
- Masukan kedalam Panci, air Kaldu Daging/Ayam, Bumbu Soup,ayam, Serai, kayumanis, kapulaga, bunga Lawang, cengkeh,garam dan penyedap rasa. Rebus dengan api kecil sampai ayam setengah matang.
- Angkat ayam, masukan garam dan kunyit bubuk, Aduk rata.
- Panaskkan Minyak goreng, gorengkan ayam sampai Matang dan garing angkat dan tiriskan.
- BACOK ayam Goreng, Sisihkan. Masukkan Kedalam mangkuk,Mie kuning dan Sawi yang sudah di celur, masukan bihun (pilih salah satu mie kuning/bihun/campur), dan ayam BACOK.
- Siram dengan Kuah Sup yang mendidih,Letakan sambal Cabe rawit,saus cabe, Kecap manis, taburkan dengan bawang Goreng, tomat,bawang daun,dan seledri, peraskan dengan Jeruk Nipis. Hidangkan selagi panas. Yummy 🤤🤤🤤
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan MISO BACOK Cita Rasa Khas Riau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
