Bunda sedang butuh inspirasi resep raja mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal raja mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari raja mie ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan raja mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat raja mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Raja Mie Ayam menggunakan 24 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Raja Mie Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam
- Gunakan 250 gm kulit ayam atau ceker (boleh skip)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serei
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (boleh skip ya)
- Sediakan 60 ml kecap
- Sediakan 6 batang daun bawang
- Ambil 1 sdt gula merah (boleh skip)
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Gunakan Garam secukup nya
- Ambil 500 grm mie khusus mie ayam, banyak dijual dipasar
- Ambil Goreng kulit pangsit
- Sediakan 500 gm sausin
- Sediakan Saos
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Minyak mie ayam
Langkah-langkah menyiapkan Raja Mie Ayam:
- Potong ayam kecil, cuci bersih, sisihkan,, terus kita haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lada, ketumbar, sisihkan. Serei digeprek, isis bawang daun kecil2 ya..
- Panas kan minyak, masukan bumbu halus, sudah harum baunya, masukan, salam, sereh, daun jeruk, sampai wangi lalu masukan ayam yg sudah dipoting2 tadi ya mam, lalu masukan air 500 ml,, masukan daun bawang, kecap, gula, garam, tutup sesekali aduk, lalu tes rasa. Kira 30 40 menit ya mam sampe empuk daging nya. Lalu ambil minyak nya buat bikin bumbu mie ayam nya.
- Terakhir kita bikin rebus mie dan sausin, masukin di mangkok, yg sudah dikasih bumbu, kecap, kecap asin, minyak mie ayam, aduk, lalu kasi toping ayam, saos, pangsit, jadii deeh selamat mencoba ya gaes🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Raja Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
